Bien préparer & conserver son thé

 

Pour apprécier pleinement la qualité d’un thé, nous vous conseillons de respecter le temps d’infusion et la température de l’eau. Un thé trop infusé pourrait devenir amer ou fade. Ces informations sont indiquées sur nos emballages.

Il est également conseillé de choisir une eau fraîche peu minéralisée, l’idéal étant de prendre de l’eau de source et de ne pas la faire bouillir.

Délicat produit végétal, souvent à peine transformé, le thé est un produit fragile. Ses principaux ennemis sont l’air, l’humidité, la chaleur, les odeurs, la lumière.

La meilleure façon de le conserver est de le placer dans un récipient hermétique, opaque et inodore comme ceux de nos boîtes.

 

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