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Imaginez vous au Maroc, entrain de déguster un bon thé à la menthe …
Voilà ce que j’ai voulu retranscrire dans cette création à base de thé vert gunpowder et chunmee BIO de Chine, menthe poivrée et extrait de menthe (le sucre en moins J )
J’adore ce thé, un grand classique dont on ne se lasse pas, un incontournable à avoir dans sa collection de thé à la maison, il plaira à tout le monde et se déguste à tout moment toute l’année. En été il fera un délicieux thé glacé (retrouvez différentes recettes dans notre section recettes)
Le thé Gunpowder est une forme de thé chinois dans lequel chaque feuille a été roulée en une petite pastille ronde. Son nom anglais vient de sa ressemblance avec des grains de poudre à canon.
Poudre à canon pour les Occidentaux, « perles de thé » pour les chinois, ce thé évoque la préparation du thé à la menthe du Maghreb. 1 cuillerée à soupe de thé pour 50 cl d’eau, un petit bouquet de menthe fraîche et quelques morceaux de sucre et c’est le dépaysement.
Le thé vert chunmee est un thé vert typique de Chine qui se marie à merveille avec des arômes de menthe.
Prêts à goûter ? J
Les Ingrédients :
Thés verts gunpowder* chunmee de Chine, menthe poivrée*, extrait de menthe*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de fruits à coques
La malle à thé est avant tout le fruit d'une aventure humaine entre mon frère Rodolphe et moi Emmanuelle. Nous sommes passionnés de produits beaux à regarder et bon à déguster, en particulier de thé.
J’ai travaillé auparavant pendant 15 ans dans la parfumerie de luxe, j’aime les belles odeurs … Et j’ai transposé cette expérience sur nos créations de thés et infusions !
Notre maison familiale est une petite société française, nous produisons en France et, respectueux de l’environnement, travaillons en circuit le plus court possible.
Nous souhaitons partager avec vous notre passion du thé de qualité et offrir au plus grand nombre l’opportunité d’acheter du thé et des infusions BIO de qualité dans de jolies boîtes et à prix justes.
Nous espérons vous donner satisfaction et vous souhaitons de belles dégustations !
Emmanuelle et Rodolphe
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Fiche technique
Thés et infusions
Thé vert
Références spécifiques
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